Neste artigo, você encontrará 20 receitas para pratos simples, mas muito saborosos, feitos com couv e-flor. Este é um prato saudável e nutritivo que se adequará a todos os amantes de comida deliciosa e se preocupa com sua saúde.
A couve-flor é um vegetal incrivelmente saudável e de baixa caloria que decorará qualquer prato com suas cores brilhantes e ricas. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais e também, graças à sua textura incomum e ao sabor delicado, combina com sucesso com muitos produtos.
Neste artigo, coletamos 20 receitas simples, rápidas e muito saborosas que ajudarão você a amar esse vegetal útil e adicion á-lo à sua dieta. Eles são ótimos para uma alimentação saudável, para o menu de vegetarianos, e também serão um ótimo complemento para os pratos principais.
Aproveite o sabor brilhante e incomum dos pratos de couv e-flor e lembr e-se de que uma dieta saudável pode ser não apenas saudável, mas também deliciosa!
- Receitas com couv e-flor
- 1. Couve-flor de estilo coreano
- 2. massa de couv e-flor
- 3- kebab vegetal com repolho
- 4- Cabbage indiano “Alu Gobi”
- 5. Calhas de repolho
- Couv e-flor na massa
- Couv e-flor assada em molho creme
- Couv e-flor com peito de frango em uma frigideira.
- Couv e-flor com batatas no forno
- Receita para “couv e-flor com carne e tomate” prato
- Ingredientes:
- Preparação:
- Couv e-flor com frango picado e arroz
- Couv e-flor com vitela e verduras
- Couv e-flor no vapor com peixe e verduras
- Couv e-flor com brócolis e cenoura em leite de coco
- Couv e-flor grelhada com cebola e pimentão
- Couv e-flor com cenoura e açúcar em um multicooker
- Couv e-flor com cogumelos em molho de creme de leite
- Couv e-flor com filé de frango em molho de tomate
- Purê de couve-flor com queijo
- Receita de salada com couve-flor e camarão
- Ingredientes:
- Preparação:
- Couv e-flor assada com molho branco
- Couv e-flor em molho de coquetel
- Q & amp; A:
- Quais pratos podem ser feitos com couv e-flor?
- Quanto tempo os pratos de couv e-flor demoram para cozinhar?
- Qual couv e-flor é melhor escolher?
- Os pratos de couv e-flor pode ser congelado?
- Que tipo de dieta pode ser seguida usando pratos de couv e-flor?
- A couv e-flor congelada pode ser usada?
- Como posso preservar os benefícios e o sabor da saúde da couv e-flor?
- Posso substituir a couv e-flor por couv e-flor comum?
Receitas com couv e-flor
1. Couve-flor de estilo coreano
Este prato coreano combina couv e-flor com cenoura, cebola e cogumelos. Todos os ingredientes são cortados em tiras finas e frito com molho baseado em molho de soja, açúcar e óleo de gergelim.
Preocupado com enxaqueca e tontura?
Sim com frequência
Sim as vezes.
2. massa de couv e-flor
As florzinhas de couv e-flor são mergulhadas em uma massa de farinha, leite e ovos e depois fritos em uma frigideira até dourar. Este prato simples e saboroso é adequado para o jantar ou um lanche.
3- kebab vegetal com repolho
As peças de couv e-flor são combinadas com outros vegetais, como cebola, pimentão e cogumelos em um espeto e grelhado ou assado no forno. Isso é perfeito para um piquenique ou churrasco.
4- Cabbage indiano “Alu Gobi”
Neste prato, repolho e batatas são cozidos em um curry com molho baseado em tomates, especiarias indianas, cebola e alho. Este prato pode ser servido com arroz ou naan.
5. Calhas de repolho
O repolho é picado e misturado com ovos, migalhas de pão e especiarias, depois moldado em costeletas e panela frita até dourar. Este prato é vegetariano e leve.
- 6. Repolho com brócolis e frango assado
- 7. Couv e-flor com parmesão
- 8. Couv e-flor quente e salada de cuscuz
- 9. Couv e-flor em curry com espinafre e frango
- 10. Tortillas de repolho
Esses pratos são apenas alguns exemplos de como você pode usar a couv e-flor na cozinha. A maioria das receitas é muito simples e rápida de preparar e permite criar combinações interessantes e deliciosas de ingredientes. Portanto, se você quiser adicionar mais vegetais à sua dieta, tente cozinhar algo com couv e-flor!
Couv e-flor na massa
A couv e-flor é um produto rico em vitaminas e minerais que é frequentemente usado na preparação de vários pratos. Uma das maneiras interessantes e deliciosas de cozinhar este vegetal é a massa. Esta é uma receita muito simples, rápida e fácil que será adequada para um jantar diário e uma mesa festiva.
Para cozinhar a couv e-flor na massa, você precisa dividir a couv e-flor em florzinhas e cozinhar em água salgada até estar pronta. Então eles são assados no forno até uma cor dourada. Para preparar a massa, você precisa misturar ovos, farinha, leite e especiarias até que uma massa suave seja obtida. Mergulhe as florzinhas assadas na massa e frite em uma frigideira profunda em fogo médio até que a massa esteja dourada e crocante.
A couv e-flor na massa é uma ótima maneira de diversificar sua dieta com um prato simples de preparar e muito saboroso. Tente cozinhar esta nobre combinação de sabores.
Couv e-flor assada em molho creme
Há muito tempo, a couv e-flor tem sido amada não apenas por vegetarianos, mas também por pessoas que apenas querem melhorar sua dieta. Nesta receita, a couv e-flor é assada no forno e servida com um molho creme delicado.
Para preparar o prato, você precisa aparar as florzinhas de couv e-flor, despeje o azeite sobre eles e adicione especiarias a gosto – sal, pimenta, alho. Asse por 20 a 25 minutos.
Depois disso, resta para preparar o molho. Para fazer isso, derreta a manteiga em uma panela, adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo. Em seguida, despeje o leite e mexa o molho constantemente até engrossar. Adicione creme, sal e pimenta e mexa. Sirva o molho com couv e-flor assada.
- Rápido e fácil de preparar
- Delicioso
- Cheio de sabores
- Perfeito com peixe
Este prato é perfeitamente refrescante e suporta um estilo de vida saudável.
Couv e-flor com peito de frango em uma frigideira.
Uma maneira fácil e rápida de preparar a couv e-flor é mistur á-lo com peito de frango em uma frigideira. Para fazer isso, você precisa cortar o peito de frango em pedaços e frit á-lo até dourar. Em seguida, adicione a couv e-flor picada e frite até ficar macia.
Para mais aroma e sabor, você pode adicionar várias especiarias e ervas, como alho, salsa ou manjericão. Você também pode temperar o prato com um molho de iogurte grego com suco de limão, azeite e sal.
Este prato é ótimo para almoço e jantar e é uma fonte saudável e rica de proteínas e vitaminas. Também é ótimo para pessoas que estão observando suas calorias e querem perder o excesso de peso, pois é baixo em carboidratos e gordura.
- Ingredientes:
- – 2 peitos de frango
- – 1 Cabeça de couv e-flor
- – alho
- – Ervas (salsa, manjericão)
- – Iogurte grego
- – suco de limão
- – azeite
- – Sal a gosto
Couv e-flor com batatas no forno
A couve-flor é um vegetal de baixa caloria e vitamina. Pode ser preparado com base em muitas receitas, criando um sabor e sabor únicos a cada vez. Uma das maneiras mais fáceis, mais fundamentadas e populares de cozinhar couv e-flor é assada com batatas no forno.
Para preparar este prato, é recomendável tomar batatas, couv e-flor, cebola, sal, pimenta e óleo vegetal. Corte as batatas em cubos e coloqu e-os em uma única camada em uma assadeira. No topo, corte repolho e cebola. Em seguida, despeje o óleo vegetal sobre o prato, após o que polvilhamos sal e pimenta.
Em seguida, cobrimos a bandeja com papel alumínio e a colocamos em um forno aquecido a 200 graus por 25 a 30 minutos. Depois disso, você precisa remover o papel alumínio e sair para cozinhar por mais 10 a 15 minutos, para que o prato fique dourado.
As batatas com couv e-flor está pronta. Parece delicioso e nutritivo. A suculenta combinação de batatas e couv e-flor, complementada pelo rico sabor das cebolas, o torna perfeito para almoço ou jantar. Bom apetite!
Receita para “couv e-flor com carne e tomate” prato
Ingredientes:
- CAULIFLOWER – 1 PCS.
- Tomates – 2 pcs.
- Sal – a gosto
- Pimenta – a gosto
- Azeite – 2 colheres de sopa.
Preparação:
1. Corte uma pequena couv e-flor em várias florzinhas grandes e enxágue em água fria.
2. Corte os tomates em pedaços e remova as sementes.
3. Corte a carne da carne em pedaços pequenos.
4. Em uma frigideira, despeje o azeite e aqueça em fogo médio.
5. Adicione o repolho à frigideira e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, por 3 a 5 minutos, até que o repolho esteja macio
6. Adicione carne à frigideira e cozinhe até dourar.
7. Adicione os tomates à frigideira e continue cozinhando juntos até que a carne esteja cozida.
8. Adicione sal e pimenta a gosto.
9. Continue cozinhando em fogo médio por mais 2-3 minutos.
10. Sirva a couv e-flor acabada com prato de carne e tomate quente.
Couv e-flor com frango picado e arroz
Esta é uma ótima maneira de utilizar a couv e-flor, adicionando frango e arroz moídos para uma refeição mais completa. O almoço ou jantar resultante estará cheio de sabor e nutritivo.
Para fazer este prato, primeiro ferva a couv e-flor, dividind o-o em pedaços e mergulhando em água fervente por cinco minutos. Em seguida, frite o frango picada em uma frigideira, adicionando cebola e alho para um melhor sabor.
Logo depois, adicione a couv e-flor cozida à frigideira, junto com um monte de salsa e uma pitada de pó de curry. Em seguida, cozinhe o arroz usando seu método favorito ou temperado com molho de soja para obter mais sabor.
Quando o arroz estiver pronto, sirv a-o em um prato e cubr a-o com frango picado e couv e-flor. Você pode usar a salsa verde ou outras ervas verdes para um belo efeito.
Esta receita não é apenas deliciosa, mas também fácil de preparar. Você pode aproveitar este prato no conforto da sua casa com a família e os amigos, sabendo que é uma refeição saudável e nutritiva.
Couv e-flor com vitela e verduras
O repolho é rico em vitaminas e nutrientes, por isso deve ser incluído na dieta de todos. Mas muitas pessoas não gostam de ferver ou cozido, então oferecemos esta receita: couv e-flor com vitela e verduras. Este prato é muito fácil e rápido de preparar, e também fica delicioso e saudável.
Corte o repolho pela primeira vez em pedaços de tamanho médio e coloque em uma panela de água salgada, deixe ferver e cozinhe em fogo médio até ficar macio. Descarte em uma peneira e corte entre o repolho em pequenas fatias.
Em seguida, coloque a vitela cortada na panela e enspar e-a até que a carne fique macia. Adicione a cebola picada e o alho, despeje uma porção de óleo vegetal e frite em fogo médio, mexendo sempre.
Adicione a couve-flor à frigideira, mexa e cozinhe por mais 5-7 minutos em fogo baixo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Decore o prato acabado com ervas picadas.
Esta receita pode ser uma ótima idéia para um almoço ou jantar em família. Ele contém muitas proteínas e vitaminas, por isso será saudável. Adicione esta receita ao seu menu e você terá um prato fácil, delicioso e saudável de couv e-flor!
Couv e-flor no vapor com peixe e verduras
Para os amantes de alimentos nutritivos e saudáveis, oferecemos uma receita para couv e-flor no vapor com peixe e verduras. Esta receita não é apenas deliciosa e fácil, mas também muito útil para o seu corpo.
Para cozinhar, você precisa tomar peixe fresco e couv e-flor. O repolho pode ser cortado em pequenos cachos e colocado em um vapor. O peixe, por outro lado, é cortado em pedaços e adicionado ao repolho.
Temperamos tudo isso com muitas ervas, que podem ser cortadas em pedaços pequenos e adicionados ao vapor. Em 10 a 15 minutos, nossa refeição deliciosa e saudável está pronta!
Este prato é adequado para pessoas que se preocupam com sua saúde e querem comer alimentos saudáveis. E o mais importante – esta é uma opção de cozimento simples e rápida que não deixará ninguém indiferente.
Couv e-flor com brócolis e cenoura em leite de coco
Um prato delicioso e nutritivo que pode ser preparado em apenas alguns minutos! A couv e-flor com brócolis e cenoura no leite de coco é a combinação perfeita de sabores e texturas.
Para fazer o molho de coco, misture o leite de coco, adicione o alho e o gengibre fresco, juntamente com as folhas de calas e limão. Aqueça o molho levemente em fogo médio.
Corte a couv e-flor e o brócolis em pedaços pequenos, corte as cenouras em fatias finas. Refogue os vegetais em fogo médio até ficar macio.
Sirva a couv e-flor com brócolis e cenouras em molho de coco, aspergir ervas frescas e sementes de gergelim por cima. Este prato é ótimo para um almoço ou jantar leve.
Couv e-flor grelhada com cebola e pimentão
A couv e-flor é uma ótima opção para quem deseja diversificar sua dieta sem carregar calorias. Uma das maneiras mais fáceis e rápidas de preparar este vegetal é grelhar.
Para grelhar a couv e-flor com cebola e pimentão, você precisará:
- 1 cabeça de couv e-flor
- 1 cebola grande
- 1 pimenta doce vermelha
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Corte as folhas da couv e-flor e corte a couv e-flor restante em quatro pedaços.
- Corte a cebola e pimenta em pedaços grandes.
- Em uma tigela grande, misture o azeite, o sal e a pimenta. Mergulhe o repolho, a cebola e as pimentas nessa mistura.
- Pré-aqueça a grelha para o fogo médio-alto. Coloque o repolho, a cebola e a pimentão na grelha.
- Grelhe por cerca de 8 a 10 minutos, virando os legumes ocasionalmente, até dourar e macios.
A couv e-flor pronta com cebola e pimentão pode ser servida como acompanhamento em pratos de carne e peixe ou como um prato separado. Uma receita saborosa, leve e saborosa que será amada não apenas por vegetarianos, mas também por todos que assistem sua saúde e gostam de comer comida deliciosa.
Couv e-flor com cenoura e açúcar em um multicooker
A couv e-flor é um produto incrível que pode ser usado na preparação de muitos pratos. Entre outros, a couv e-flor pode ser usada para preparar um prato em uma multicooker em combinação com cenouras e açúcar. Esta é uma receita simples e rápida que é fácil de preparar, mesmo por um iniciante na culinária.
Para preparar o prato que você precisa:
- 1 cabeça de couv e-flor
- 2 cenouras médias
- 1 colher de sopa de açúcar
- Um pouco de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Corte as cenouras e a couv e-flor em pedaços pequenos. Ligue a multicooker e no modo de fritura, frite as cenouras e a couv e-flor no óleo. Adicione o açúcar e continue fritar o prato, mexendo ocasionalmente, até que o repolho fique macio. Adicione sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais alguns minutos.
A couv e-flor com cenoura e o açúcar é um prato perfeito para jantar ou almoço para todos os dias. Cozinha rapidamente e contém muitas substâncias úteis.
Couv e-flor com cogumelos em molho de creme de leite
A couv e-flor é uma ótima opção para quem assiste sua saúde e respeita a comida deliciosa. Hoje, apresentamos uma receita para um prato muito saboroso – repolho com cogumelos em molho de creme de leite. Não é apenas fácil de preparar, mas também muito útil para o corpo.
Para preparar o prato de que você precisará:
- Uma couve-flor de tamanho médio, cortado em pedaços pequenos
- 200 gr. de cogumelos brancos, cortados em fatias finas
- Uma cebola grande, em cubos
- 60 g. manteiga
- 100 ml. nata
- 1 colher de chá. Paprika
- Sal e pimenta moída na hora – a gosto
Agora continue para cozinhar:
- Em uma frigideira profunda, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola e os cogumelos à frigideira e frite, mexendo ocasionalmente por 7 a 10 minutos, até que os cogumelos estejam dourados.
- Adicione o repolho fatiado à frigideira e frite, mexendo ocasionalmente, por mais 5-7 minutos.
- Depois de concluído, adicione o creme de leite, o páprica, o sal e a pimenta na frigideira e misture todos os ingredientes. Aguarde o molho engrossar e o repolho suavize.
Feito!!! Você pode servir o prato sobre a mesa e aproveitar o sabor.
Couv e-flor com filé de frango em molho de tomate
Este é um prato muito saboroso e fácil que pode ser preparado em meia hora. O prato contém filé de frango, couve-flor fresca e molho de tomate, o que o torna muito útil para uma alimentação saudável.
Para preparar o prato precisaremos de filé de frango, couve-flor, tomate no próprio suco, cebola, alho e temperos. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar na loja mais próxima e não requerem muito preparo.
Primeiro vamos preparar o filé de frango, cortar em pedacinhos e fritar na frigideira. Depois adicionaremos couve-flor, que cortaremos previamente em pedaços médios e juntos cozinharemos até amolecer.
Depois adicionaremos o molho de tomate, a cebola e o alho, e tudo isso será refogado por mais 5-7 minutos, para que o molho encharque bem os legumes e os filés. Vamos adicionar temperos ao nosso prato a gosto e está pronto!
Couve-flor com filé de frango ao molho de tomate está pronta para servir. Pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento de outro prato. Aproveite este prato maravilhoso e desfrute da sua saúde!
Purê de couve-flor com queijo
O purê de couve-flor com queijo é um prato saboroso e farto para qualquer estação do ano. É perfeito para almoçar ou jantar e é rápido de preparar.
Para preparar o purê de batata é necessário ferver a couve-flor até ficar totalmente cozida e depois desfiar no liquidificador ou passar no moedor de carne.
Em seguida, adicione um pouco de leite, manteiga e queijo picado. Sal e pimenta a gosto. Agora você precisa misturar bem todos os ingredientes para obter um purê homogêneo.
- A couve-flor pode ser cozida no vapor ou em uma panela elétrica.
- Você pode usar qualquer tipo de queijo para fazer purê de batata.
- Purê de batata pode ser servido como acompanhamento de carne ou peixe, ou como prato independente.
Purê de couve-flor com queijo não é apenas delicioso, mas também faz bem à saúde. A couve-flor contém muitas vitaminas e microelementos, e o queijo enriquece o prato com cálcio e outras substâncias úteis.
Receita de salada com couve-flor e camarão
Esta salada será a escolha perfeita para um almoço leve e saboroso, bem como para um jantar com um aperitivo ligeiro. Os ingredientes dão o tom do prato: couve-flor fresca, camarão saboroso, tomate suculento e abacate maduro.
Ingredientes:
- 1/2 cabeça de couve-flor
- 250g de camarões
- 2 tomates
- 1 abacate
- Suco de 1 limão
- 1/4 cebola roxa, cortada em rodelas finas
- 1/4 xícara de salsa picada
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta preta moída a gosto
Preparação:
- Corte a couv e-flor em pequenas florzinhas. Enxágue bem e seque com uma toalha.
- Descasque o camarão e frite em uma panela com azeite até ficar cozido. Coloque em toalhas de papel para se livrar do excesso de gordura.
- Corte os tomates e o abacate em pedaços pequenos. Mexa em uma tigela grande.
- Adicione a cebola picada e a salsa, seguida pela couv e-flor e camarão.
- Polvilhe com sal e pimenta a gosto.
- Use suco de limão e azeite restante para absorver os ingredientes. Mexa para garantir que todos os ingredientes sejam revestidos com o molho.
A salada está pronta! Você pode servir com fatias de baguete fresca ou como uma refeição leve por conta própria. Aproveitar!
Couv e-flor assada com molho branco
A couv e-flor assada com molho branco é uma maneira rápida e fácil de fazer um ótimo prato ou aperitivo. Este prato exigirá couv e-flor, creme, queijo e ervas picantes.
A couv e-flor deve ser cortada em pedaços e depois assada no forno. Um molho branco pode ser feito de creme, queijo e ervas picantes. A mistura de creme e queijo deve ser aquecida em fogo baixo e ervas picantes picadas devem ser adicionadas.
Quando o repolho estiver pronto, coloqu e-o em pratos e despeje o molho branco por cima. Você pode polvilhar queijo por cima e decorar com raminhos de ervas. O prato acabado pode ser servido quente ou frio, como aperitivo ou prato.
- Couv e-flor – 1 cabeça
- Creme – 1 xícara
- Queijo – 1 xícara
- Ervas picantes – a gosto
Couv e-flor em molho de coquetel
A couv e-flor é um produto muito nutritivo e saudável que pode ser preparado de muitas maneiras diferentes. Por exemplo, marinado em molho de coquetel, ele terá um sabor incrível.
Para preparar o prato, você precisará preparar os ingredientes: couv e-flor, molho de coquetel, suco de limão, azeite, sal e pimenta a gosto.
Primeiro, pr é-aqueça o forno a 170 graus. Descasque e corte a couv e-flor em pedaços pares. Coloque a couv e-flor em uma tigela grande e adicione o óleo, o sal e a pimenta. Sint a-se à vontade para usar as especiarias que desejar. Misture todos os ingredientes e coloque em uma assadeira forrada com pergaminho de cozimento.
Prepare o molho de coquetel de acordo com as instruções no rótulo. Adicione o suco de limão e mexa para combinar. Então, quando a couve estiver pronta, retir e-a do forno e despeje o molho de coquetel sobre ele. Misture bem para que cada pedaço de couv e-flor seja revestido com o molho.
Agora retorne o repolho ao forno na mesma temperatura por 5-7 minutos para permitir que o molho adira mais firmemente ao repolho e dourar levemente. Para salgadas e sucacionistas extra, você pode polvilhar o repolho com ervas verdes frescas antes de servir.
Q & amp; A:
Quais pratos podem ser feitos com couv e-flor?
O artigo apresenta 20 receitas diferentes: sopas, saladas, acompanhamentos, caçarolas e muito mais. Escolha ao seu gosto!
Quanto tempo os pratos de couv e-flor demoram para cozinhar?
O tempo de cozimento depende da receita específica, mas geralmente leva entre 20 e 40 minutos. Alguns pratos podem ser preparados em 15 minutos, mas há variações mais complicadas.
Qual couv e-flor é melhor escolher?
Ao escolher a couv e-flor, preste atenção à sua cor: ela deve ser saturada e brilhante. Os arbustos devem ser densos, sem danos e áreas amarelas.
Os pratos de couv e-flor pode ser congelado?
Sim, alguns pratos de couv e-flor podem ser congelados. No entanto, nem todas as receitas são adequadas para isso. Para obter uma resposta mais precisa, é melhor se referir à receita e instruções específicas para sua preparação.
Que tipo de dieta pode ser seguida usando pratos de couv e-flor?
A couv e-flor é literalmente um tesouro de vitaminas e minerais, bem como uma rica fonte de fibras e antioxidantes. Portanto, os pratos de couv e-flor são ideais para refeições vegetarianas, dietéticas e saudáveis.
A couv e-flor congelada pode ser usada?
Sim, a couv e-flor congelada pode ser usada para cozinhar. No entanto, pode perder alguns de seus benefícios à saúde e pode levar mais tempo para cozinhar.
Como posso preservar os benefícios e o sabor da saúde da couv e-flor?
Para preservar os benefícios para a saúde e o sabor da couv e-flor, não cozinhe demais, evite cozinhar prolongado e adicione a couv e-flor a pratos perto do final do cozimento. Cozinhar ou assar no forno também é preferível.
Posso substituir a couv e-flor por couv e-flor comum?
Claro, por que não? Mas a couv e-flor regular tem um sabor e textura ligeiramente diferentes, portanto o resultado pode diferir da receita original.