Como preparar beterraba diet: receita e dicas

A receita dietética de beterraba é um prato delicioso e saudável para quem cuida da alimentação. Preparação de kolkolnik de beterraba sem farinha e óleo, utilizando ingredientes naturais. A receita permite preservar todas as propriedades úteis da beterraba e obter um prato leve e farto.

A beterraba é um dos primeiros pratos mais populares e úteis. É ótimo para quem cuida da saúde e quer fazer uma alimentação dietética. Na composição da beterraba existem muitas substâncias úteis que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a manter o corpo em boa forma.

A receita da beterraba dietética é muito simples e acessível a todos. Você vai precisar de beterraba, batata, cenoura, cebola, alho e ervas. Os vegetais precisam ser cortados e despejados com água, depois fervidos e cozidos até ficarem macios. Depois disso, a sopa deve ser triturada no liquidificador e servida quente.

Como cozinhar beterraba: 12 receitas dietéticas

1. Sopa de beterraba clássica Ingredientes:
   • 3 beterrabas;
   • 1 cenoura;
   • 1 cebola;
   • 2 batatas;
   • 1 litro de caldo de legumes;
   • Sal e pimenta a gosto.

1. Descasque e pique os legumes.
2. Coloque os legumes numa panela com o caldo de legumes.
3. Cozinhe os vegetais até ficarem macios.
4. Bata os legumes no liquidificador até ficar homogêneo.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva a beterraba quente com creme de leite.

• 2 beterrabas;
• 2 maçãs;
• 1 cebola;
• 1 litro de caldo de legumes;
• Sal e pimenta a gosto.

1. Descasque e pique os legumes e as maçãs.
2. Coloque os legumes e as maçãs numa panela com o caldo de legumes.
3. Cozinhe os legumes e as maçãs até ficarem macios.
4. Bata os legumes e as maçãs no liquidificador até ficar homogêneo.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva a beterraba quente com creme de leite.

• 2 beterrabas;
• 200g de cogumelos;
• 1 cebola;
• 1 litro de caldo de legumes;
• Sal e pimenta a gosto.

1. Descasque e pique os legumes e os cogumelos.
2. Coloque os legumes e os cogumelos numa panela com o caldo de legumes.
3. Cozinhe os legumes e os cogumelos até ficarem macios.
4. Bata os legumes e os cogumelos no liquidificador até ficar homogêneo.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva a beterraba quente com creme de leite.

Sopa de beterraba com cenoura e batata

Para preparar esta sopa, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 beterrabas
• 2 cenouras
• 3 batatas
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 litro de caldo de legumes
• sal, pimenta – a gosto
• ervas para decoração

Vamos começar a cozinhar:

1. Descasque e pique a beterraba, a cenoura, a batata, a cebola e o alho.
2. Em uma panela com caldo de legumes, adicione os legumes picados e leve para ferver.
3. Reduza o fogo e cozinhe a sopa até que os legumes fiquem macios, cerca de 20 a 25 minutos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Moa a sopa com um liquidificador com uma consistência suave.
6. Decore a sopa com verduras.

Sopa de beterraba com cenoura e batata está pronta! Sirva quente e desfrute de um prato dietético e delicioso.

Receita para sopa de beterraba com queijo cottage e ervas

Para preparar beterraba Kolkolnik com queijo cottage e verduras, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 beterraba média;
• 200 gramas de queijo cottage;
• 1 cebola pequena;
• 1 cravo do alho;
• 1 colher de sopa de óleo vegetal;
• Sal e pimenta a gosto;
• Ervas (Dill, salsa) – Como desejado.

Instruções para cozinhar beterraba kolkolnik com queijo cottage e ervas:

1. Rale beterraba em um ralador grosso e coloqu e-as em uma panela grande. Adicione o óleo vegetal e ensopado em fogo médio por cerca de 10 minutos.
2. Descasque e pique finamente a cebola e o alho. Adicion e-os às beterrabas e continue a refletir por mais 5 minutos.
3. Adicione queijo cottage à panela e misture bem. Em seguida, despeje água quente sobre tudo para que a sopa de beterraba seja líquida.
4. Deixe a sopa ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos.
5. Tempere a sopa de beterraba com sal e pimenta a gosto. Você pode adicionar ervas – endro ou salsa.
6. Sirva a sopa de beterraba quente, polvilhada com ervas por cima.

Agora você sabe como preparar sopa de beterraba dietéticos com queijo cottage e ervas. Este prato saboroso e saudável será uma ótima alternativa para a sopa usual e ajudará você a manter uma dieta adequada.

Sopa de beterraba dieta com cogumelos e cebolas

Para preparar sopa de beterraba dieta com cogumelos e cebolas, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 300 g de beterraba;
• 200 g de cogumelos;
• 1 cebola;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Sal e pimenta a gosto;
• ervas para decoração.

Para preparar sopa de beterraba diet com cogumelos e cebolas, siga as etapas abaixo:

1. Descasque e corte as beterrabas em pequenos cubos.
2. Limpe e corte os cogumelos em cubos.
3. Descasque e pique finamente a cebola.
4. Em uma frigideira profunda, aqueça o azeite.
5. Adicione a cebola e os cogumelos e frite em fogo médio até ficar macio.
6. Adicione as beterrabas e continue cozinhando por mais 5-7 minutos.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Sirva a dieta beterraba com cogumelos e cebola quente, decorada com verduras.

A dieta beterraba com cogumelos e cebolas é uma ótima opção para quem quer perder o excesso de peso e ainda desfrutar de um prato delicioso e saudável. É perfeito para almoço ou jantar.

Receita para beterraba kolkolnik com cogumelos porcini e creme

Para preparar a beterraba com cogumelos e creme de porcini, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 300 g de beterraba
• 200 g de cogumelos porcini
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 500 ml de caldo de legumes
• Creme de 200 ml
• Sal e pimenta a gosto

Para preparar a sopa de beterraba com cogumelos e creme de porcini, siga as etapas abaixo:

1. Descasque e corte a beterraba e a cebola em pequenos cubos.
2. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite a cebola até dourar.
3. Adicione a beterraba e os cogumelos fatiados e frite por 5-7 minutos.
4. Adicione o estoque de vegetais e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos até que as beterrabas fiquem macias.
5. Usando um liquidificador ou liquidificador de imersão, pique a sopa com uma consistência suave.
6. Adicione o creme e cozinhe por mais 5 minutos.
7. Tempere a sopa com sal e pimenta a gosto.

Sua sopa de beterraba com cogumelos porcini e creme está pronta! Sirva quente, decorado com verduras ou creme de leite. Bom apetite!

Sopa de beterraba com maçãs e gengibre

Para preparar esta sopa, você precisará dos seguintes ingredientes:

• beterraba – 2 peças;
• Maçãs – 2 peças;
• gengibre (fresco ou em pó) – 1 colher de sopa;
• cebola – 1 peça;
• Alho – 2 cravo;
• cenouras – 1 peça;
• aipo (caules) – 2 peças;
• salsa – a gosto;
• suco de limão – 1 colher de sopa;
• Sal, pimenta – a gosto;
• óleo vegetal – 2 colheres de sopa;
• Água – 1 litro.

Para preparar sopa de beterraba com maçãs e gengibre, siga estas etapas:

1. Descasque e cortem as beterrabas, maçãs, cebolas, cenouras e aipo.
2. Pique finamente o alho.
3. Em uma panela profunda, aqueça o óleo vegetal e frite a cebola até dourar.
4. Adicione as cenouras e o aipo e refaça os legumes em fogo médio por cerca de 5 minutos.
5. Em seguida, adicione as beterrabas, maçãs, gengibre e alho e cozinhe por mais 5 minutos.
6. Adicione a água e leve para ferver. Em seguida, reduza o fogo, cubra com uma tampa e deixe a sopa ferver em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos até que os legumes fiquem macios.
7. Pure a sopa com um liquidificador ou transfira para um liquidificador e pique até ficar homogêneo.
8. Tempere a sopa com sal, pimenta e suco de limão a gosto.
9. Sirva sopa quente e decorativa de beterraba com verduras.

Sopa de beterraba dieta com ovos de codorna

Os ovos de codorna são uma fonte de proteína de baixa caloria e ricos em vitaminas e minerais úteis. Eles o ajudarão a ficar cheios sem aumentar o conteúdo calórico do prato. Além disso, os ovos de codorna têm propriedades antioxidantes e ajudam a melhorar o metabolismo.

Você precisará dos seguintes ingredientes para preparar sopa de beterraba com ovo de codorna:

• 2 beterraba média;
• 4-5 ovos de codorna;
• 1 cebola;
• 2 batatas médias;
• 1 cenoura;
• 3 colheres de sopa de feijão vermelho (você pode substituir outra leguminosa);
• 1 colher de sopa de óleo vegetal;
• Sal, pimenta – a gosto.

Para preparar beterraba kolkolnik com ovo de codorna, você precisa executar as seguintes etapas:

1. Limpe e corte beterraba, cebola, batata e cenoura em cubos pequenos.
2. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite a cebola até dourar.
3. Adicione as cenouras e as beterrabas à frigideira, continue cozinhando em fogo médio até que os vegetais estejam macios.
4. Adicione batatas e feijões, despeje água para que todos os ingredientes estejam cobertos.
5. Cozinhe a sopa de beterraba em fogo médio até que as batatas estejam cozidas.
6. Adicione ovos de codorna e cozinhe por mais 5-7 minutos.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sopa de beterraba dieta pronta com ovos de codorna pode ser servida como um prato independente ou em combinação com pão ou trigo sarraceno.

Sopa de beterraba com feijão vermelho e frango

Uma das belas variantes de sopa de beterraba na dieta é a sopa de beterraba com feijão vermelho e frango. Este prato combina sabor rico e benefícios à saúde. Abaixo está a receita desta sopa deliciosa e saudável.

1. Ingredientes:
   • 2 beterrabas
   • 400 g de filé de frango
   • 200 g de feijão vermelho
   • 1 cebola
   • 2 dentes de alho
   • 2 litros de água
   • Sal e pimenta a gosto
   • Ervas para decoração

1. 1. Prepare todos os ingredientes. Corte a beterraba e a cebola, pique o alho.
2. 2. Corte o filé de frango em pedaços pequenos.
3. 3. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e frite a cebola até dourar.
4. 4. Adicione a beterraba e o alho à cebola, frite tudo por mais alguns minutos.
5. 5. Transfira os legumes para uma panela, adicione o frango e o feijão vermelho, despeje água sobre tudo.
6. 6. Deixe ferver a sopa, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até que os legumes fiquem macios.
7. 7. Sal e pimenta a sopa a gosto e adicione ervas para enfeitar antes de servir.

Agora sua sopa de beterraba dieta está pronta! Sirva quente e aproveite o sabor e os benefícios deste prato.

Receita para beterraba kolkolnik com carne de coelho

Aqui está o que você precisará para cozinhar beterraba com carne de coelho:

• 500 g de beterraba;
• 300 g de carne de coelho;
• 1 litro de caldo de galinha;
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• Sal e pimenta a gosto;
• endro para decoração.

Aqui está um plano passo a passo para cozinhar beterraba kolkolnik com carne de coelho:

1. Prepare todos os ingredientes necessários.
2. Descasque e cortem a beterraba, a cenoura e a cebola.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e frite a carne de coelho até dourar. Em seguida, transfir a-o para um prato.
4. Na mesma frigideira, frite a cebola e as cenouras até ficarem macias.
5. Adicione as beterrabas aos legumes e cozinhe por mais alguns minutos.
6. Transfira os legumes e a carne para uma panela, adicione o caldo de frango e deixe ferver.
7. Cozinhe a sopa em fogo médio por cerca de 30 minutos, até que a beterraba e a carne fiquem macias.
8. Usando um liquidificador ou liquidificador de imersão, pique a sopa até ficar homogêneo.
9. Adicione sal e pimenta a gosto, bem como o alho picado.
10. Ferva por mais 5 a 10 minutos para combinar todos os sabores.
11. Sirva a beterraba kokolnik com carne de coelho quente, borrifando o endro fresco por cima.

Agora você tem uma receita maravilhosa para beterraba Kolkolnik com carne de coelho, que pode ser preparada para você e para seus entes queridos. Aproveite este prato delicioso e saudável!

Vídeo sobre o assunto:

Q & amp; A:

Como preparar Beet Kokolnik em uma receita de dieta?

Para preparar a sopa de beterraba dieta, você precisará de beterraba, batata, cenoura, cebola, ervas, sal e pimenta. Primeiro, pique todos os vegetais e despeje água sobre eles. Adicione sal e cozinhe até pronto. Em seguida, amasse os legumes em um mingau, adicione ervas, pimenta e misture. A beterraba pronta pode ser servida com migalhas ou creme de leite.

Que propriedades úteis o BeeTrootnik tem?

A beterraba é uma fonte de vitaminas e minerais. As beterrabas contêm uma grande quantidade de beta-caroteno, vitaminas do grupo B, C, PP, além de ferro, potássio e ácido fólico. Graças às suas propriedades benéficas, a beterraba fortalece a imunidade, normaliza os processos metabólicos, melhora a condição da pele e do cabelo.

Que variantes de beterraba na dieta podem ser preparadas?

Existem muitas opções para cozinhar beterraba da dieta. Você pode adicionar cereais de trigo sarraceno, milho, arroz ou grãos integrais. Você também pode cozinhar beterraba no caldo de legumes ou adicionar um produto de leite fermentado com baixo teor de gordura. O uso de diferentes especiarias e ervas permite que você varie o sabor e o aroma do prato.

Que benefícios a sopa de beterraba da dieta traz para o corpo?

A dieta de beterraba é um prato de baixa caloria e facilmente digerível que ajuda na luta contra o excesso de peso e normaliza o metabolismo. É rico em fibra, o que melhora a digestão e evita a constipação. Além disso, a beterraba ajuda a limpar o corpo de toxinas e escórias

Quais ingredientes alternativos podem ser usados na sopa de beterraba dieta?

Na sopa diet de beterraba, você pode usar vegetais diferentes em vez ou além dos vegetais principais. Por exemplo, você pode adicionar couve-flor, brócolis, espinafre ou verduras. Você também pode adicionar filé de frango ou peixe do mar para obter mais proteína. São muitas opções de combinações e substituições, você pode experimentar e encontrar a receita perfeita.

Qual é a receita da beterraba diet?

Para preparar beterraba diet, você vai precisar de beterraba, batata, cebola, cenoura, ervas, sal e pimenta. Primeiro limpe e pique os legumes, depois coloque-os em uma panela e despeje água. Cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam prontos. Em seguida, pique os legumes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Adicione ervas, sal e pimenta a gosto. Depois disso, a sopa está pronta para consumo.

Sopa diet de beterraba com abobrinha e espinafre

Para preparar sopa diet de beterraba com abobrinha e espinafre, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 beterraba grande
• 2-3 abobrinhas médias
• 200g de espinafre
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 litro de caldo de legumes
• Sal e pimenta a gosto
• suco de meio limão
• 2 colheres de sopa de azeite

Para começar, a beterraba, a abobrinha e a cebola devem ser descascadas e cortadas em cubos. O espinafre também deve ser lavado e picado.

Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e acrescente a cebola e o alho. Frite-os até ficarem dourados.

Adicione a beterraba fatiada e a abobrinha à panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos.

Despeje o caldo de legumes sobre os legumes e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe a sopa de beterraba em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até os legumes ficarem macios.

Adicione o espinafre picado e cozinhe a beterraba por mais 5 minutos.

Retire a panela do fogo e bata a sopa no liquidificador até ficar homogêneo.

Na hora de servir, acrescente o suco de meio limão ao prato para dar frescor e brilho ao sabor.

A sopa diet de beterraba com abobrinha e espinafre está pronta! Sirva quente e desfrute do sabor delicado e das propriedades úteis deste prato.

Sopa de beterraba com pepino e iogurte

Esta sopa caracteriza-se pela sua leveza e maciez. Seu preparo não leva muito tempo e o resultado irá deliciá-lo com seu excelente sabor e sabor. Para prepará-lo você precisará de beterraba, pepino, iogurte e alguns temperos. A beterraba deve ser fervida previamente e os pepinos cortados em cubos.

Aqui está a lista de ingredientes necessários para cozinhar beterraba com pepino e iogurte:

• 400g de beterraba;
• 2 pepinos;
• 500ml de caldo de legumes;
• 200g de iogurte;
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• Sal e pimenta a gosto;
• ervas frescas para decoração.

A preparação de sopa de dieta a partir de beterraba com pepino e iogurte é muito simples. Para fazer isso, siga estas etapas:

1. Ferva as beterrabas até pronto. Deixe esfriar e retir e-o da casca e depois cort e-o em cubos.
2. Os pepinos também são cortados em cubos.
3. Em uma panela de caldo de legumes, leve as beterrabas e pepinos para ferver. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos.
4. Adicione suco de limão, sal e pimenta à sopa a gosto. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
5. Retire a sopa do fogo e esfrie até a temperatura ambiente.
6. Adicione o iogurte e mexa bem.
7. Sirva sopa de beterraba com pepino e iogurte com ervas frescas.

Essa beterraba Kolnik será uma ótima opção para um jantar leve ou almoço. Isso lhe dará uma sensação de saciedade e frescura, além de fornecer ao seu corpo vitaminas e minerais úteis. Tente fazer esta sopa de dieta e aproveite seu sabor delicado!